Descripción
El aguardiente de Cereza es un destilado puro de esta fruta. En una palabra, «alcohol de fruta». Esta materia prima proviene del Valle de las Caderechas, un pequeño paraíso burgalés donde la fruta es especial.
El proceso de elaboración es muy meticuloso y empieza en el momento de la selección en el propio Valle, buscando aquella que mejor se puede adaptar al proceso de fermentación y destilado. El resultado es un aguardiente con carácter que “firma” perfectamente una comida típicamente castellana.
El alcohol de Cereza es conocido como Kirsch en los países de la Europa central y resulta de gran aprecio.
El alma de la Cereza en una botella.
Un Destilado perfecto, mimando cada gota con un resultado brillante y cristalino.
Un sabor largo, con carácter.
Nota de Cata:
- Color: Cristalino, limpio.
- Aroma: Cereza
- Sabor: Destilado con carácter.
